主料:
米饭适量
辅料:
鸡胸肉适量，
猴头菇适量，
白灵菇适量，
咖喱块，
40克，
姜适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
淀粉适量咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤
1.鸡胸肉切丁，放入少许胡椒粉、盐、淀粉腌制待用。
2.猴头菇与白灵菇。
3.两种菇切丁，待用。
4.咖喱块，切丁待用。
5.切好丁的咖喱中，放入适量的温水浸泡。
6.浸泡中的咖喱待用。
7.热锅凉油，放入姜片。
8.放入鸡胸丁煸炒。
9.将鸡胸丁煸炒变色。
10.放入蘑菇丁，继续煸炒。
11.锅中加入泡软的咖喱，煸炒至咖喱完全融化。
12.煸炒中的咖喱鸡胸蘑菇，炒均即可。
13.香米饭放入器皿中待用。
14.将炒好的咖喱鸡胸蘑菇，浇在米饭上，完成。
小窍门&温馨提示
咖喱可根据个人口味添加。
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